写于 2017-06-03 10:02:20| 澳门娱乐美高梅网址| 经济

编者提示:Ellen Kanner将每周撰写素食食谱,为HuffPost Green的新无肉星期一哥伦比亚广播公司新闻报道,最近聚焦了亚利桑那州Chandler的Heart Attack Grill,它是8,000卡路里四重旁路汉堡的故乡

他们的座右铭 - “一种值得为之而死的味道

”心脏病发作非常受欢迎,运行它的人只是厚颜无耻,但想想他们的信息 - 他们说要重视一顿饭对你的健康和地球的健康

这不是世界上没有汉堡的价值,王牌

国家癌症研究所的一项新研究将每日肉类消费与死亡风险提高联系起来

吃肉会缩短你的生活

它对地球也没有太大作用

牛肉生产会破坏栖息地,并因温室气体而沸腾(牛胀气等于主要的甲烷产生)

联合国政府间气候变化专门委员会主席,诺贝尔经济学家Rajenda Pachauri博士表示,要减缓全球变暖的影响,每周一天不吃肉

帕乔里的信息并不新鲜

“没有什么能够有益于人类健康,增加地球上生命存活的机会,就像素食的演变一样

”所以阿尔伯特爱因斯坦在1921年说

爱因斯坦不是假的

而且你也不是

你知道我们与食物的关系超越了一个汉堡,无论它有多大

政治,环境,健康,我们的整个未来都与我们坐在一起

当你想要的只是晚餐时,这是一个令人沮丧的事情

令人高兴的是,无肉食是一站式购物,多任务处理是最好的

它是绿色的,在环境方面也是如此,在生命和生命中也是如此

它促进了积极的全球变化,鼓励你在当地和季节性饮食,减少你讨厌的碳足迹,节省你的钱,甚至可以挽救你的生命 - 我们正在谈论有价值的东西,远远超过一顿饭

那么你想成为你想要在世界上看到的变化,或者是什么

我可以把所有的政治和PETA都放在你的屁股上,但是任何一天都可以打败他们

以植物为基础的美食是甜美的

新鲜农产品自然诱人

无肉的生活,甚至无肉的星期一都不是剥夺

它不是一种值得为之而死的味道,而是一种值得生活的味道,新鲜美味的食物,充满了生命力

生产出来的生命(力量)对你来说并不好

蔬菜也不好吃

像这样的食谱将赎回错误的蔬菜的经验

明亮的柠檬和香草,它具有夏季新鲜的农场立场产品(想想便宜,认为可持续)和涉及烘烤,带来蔬菜的内在甜味

您可以随意替换在农贸市场看到的任何华丽的产品 - 黄色南瓜代替西葫芦,如果精神移动你,可以扔一些青豆或葡萄西红柿

有点辣,有点性感,非常容易,非常健康,你的盘子将是一个无肉区

你可以从菜单中取出四倍的旁路,带来严重的积极的个人和全球业力,谁知道,你可能会开始期待周一

突尼斯烤蔬菜4瓣大蒜,切碎1红辣椒,切成条3胡萝卜,切成1个西葫芦,切成2肋骨芹菜,切成8盎司蘑菇,四分之一(或减半,如果小)1大洋葱切2汤匙橄榄油1汤匙harissa(摩洛哥辣椒酱)或辣椒酱2汤匙番茄酱1茶匙磨碎的小茴香1汤匙柠檬汁一撮海盐1串香菜,切碎的细切片和切碎的蔬菜

搁置

在一个大碗里,加入橄榄油,番茄酱,harissa,小茴香和柠檬汁

搅拌均匀,直至形成浓稠光滑的酱汁

加入蔬菜和蒜末,然后再涂上去

将蔬菜放在饼干片或浅烤盘上,在400℃下烤15分钟

给蔬菜搅拌

烤另外15分钟或直到蔬菜嫩

盐味,用切碎的香菜装饰

有点辣,有点喜庆,非常容易,非常健康

适用于全谷物蒸粗麦粉,糙米或藜麦(超高蛋白和低热量)

扔沙拉,一些奶酪,一块硬皮面包,你很高兴

服务4